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  • 评论:概念鸡蛋“土不土”要由监管部门说了算
  • 中国农业网[资讯中心] 发布时间:2014-01-22 信息来源:新民晚报
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  •   眼下市场上的概念鸡蛋越来越多,除了这些让人分不清真假的“土鸡蛋”之外,还有例如“少盐鸡蛋”、“低胆固醇鸡蛋”、“绿壳鸡蛋”、“中药鸡蛋”等等。这些鸡蛋究竟有没有什么标准,就连有关部门都说不清楚。

      鸡蛋是不是健康、生态,是不是“土”?一般都由商家说了算的,一个小小的标签就是它最生动的演绎了。既然,对健康鸡蛋、生态鸡蛋、“土”鸡蛋的需求是市民健康的需要,我们的有关部门就不能仅仅因为它的小,而忘记了自己责任的大。是不是“土”鸡蛋?要由监管部门说了算。

      一者,这需要加强养殖环节的监管。对于养殖户,我们的农业部门要做到登记在案,就如同监管奶牛养殖户一样。每一个鸡蛋的产地都要能说清楚,只有是生态养殖的才可以赋予“土”鸡蛋的名头。

      二者,这需要对鸡蛋收购企业监管。他们的鸡蛋来源于什么地方,是养殖场还是农家小院要清清楚楚。养殖场的鸡蛋当然就不能贴上“土”的标签,更不能贴上各种概念鸡蛋的标签。

      三者,这种贴在鸡蛋身上的标签究竟该由谁贴?我想最起码不能让养殖户自己贴,不能让收购商自己贴,也不能让超市自己贴。这个标签要由监管部门印制,抽检合格的产地鸡蛋才能贴上这样的标签。

      当然,要想彻底解决小小鸡蛋上的乱象,还需要我们的有关部门尽早出台鸡蛋的各种质量标准,什么是“土”,什么是“绿”,什么是“环保”,都要有详细标准。“土鸡蛋”上何时也能裹上诚信的“壳”?我们拭目以待!

  • 中国农业网编辑:本信息仅供参考,使用前请核实。

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